Wir öffnen wieder – am Freitag, 4. Juni 2021

UPDATE am Mi, 09. Juni 2021

Wir öffnen ab dieser Woche bereits Donnerstag!

(Donnerstag bis Sonntag von 17 bis 22 Uhr)

Wir müssen uns und unsere Öffnungszeiten an die jeweils aktuelle Situation anpassen, wir geben hier auf unserer Website und auf unseren Kanälen auf Facebook und Google die aktuellen Öffnungszeiten bekannt. 

Aufgrund der Corona-Bedingungen ist es vorteilhaft, vorher telefonisch einen Tisch bei uns zu reservieren. Für den Innenbereich wird auch ein aktueller Test benötigt, im Außenbereich (Biergarten) nicht.

Danke für euer Verständnis und eure Unterstützung!

Euer Brauhaus-Meier-Team

 

Die Motoren laufen auf Hochtouren, Bierfässer sind gefüllt
und user Team steht in den Startlöchern.

Am Freitag, den 4. Juni 2021
dürfen wir endlich wieder öffnen.

Freut euch wieder auf Gemütlichkeit und das Biergartenflair bei uns im Brauhaus Meier. 

Selbstverständlich haben wir die vorgeschriebenen Hygiene Standards umgesetzt, die aktuellen Regelungen gelten auch in unserer Braustube sowie im Biergarten. Dazu gehört auch, dass ihr nachweislich geimpft, genesen oder negativ getestet seid.

Unsere momentanen (Corona)-Öffnungszeiten sind:

Freitag, Samstag + Sonntag 
von 16 bis 21 Uhr.

Außerdem suchen wir noch einen
engagierten Koch/Köchin
in Festanstellung, ca. 6 Stunden pro Tag an unseren Öffnungszeiten, vorwiegend für das Abendmenü. Du hast es drauf, Gäste kulinarisch zu verwöhnen, hast Freude an dem Job als Koch/Köchin, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung/Vorstellung bei uns!

Und wir suchen zur Unterstützung unseres Teams 
Servicekräfte in Teilzeit und Vollzeit.
Du hast Freude am Job als Servicekraft, bist motiviert und freundliche? Dann stelle dich gern bei uns vor, wir freuen uns auf dich!

 

Wir freuen uns auf euch!
Euer Team vom Brauhaus-Meier

Bierverkauf - Brauhaus Meier

"Bier to go" der Brunnmatthopf für unterwegs

Stillen Sie Ihren Durst auf Bier, unser “Brunnmatthopf” können Sie in originellen 2 Liter Kannen kaufen, auf Vorbestellung sind auch 1/2 Liter Flaschen möglich. Lassen Sie nicht auf sich warten und schauen Sie bei uns im Brauhaus-Meier vorbei. Unsere Verkaufszeiten werden voraussichtlich an allen Wochenenden stattfinden und hier bekannt gegeben.

Momentan arbeiten wir an einem Mehrwegflaschen-System, in Zukunft können Sie diese 0,5 Liter Flaschen nutzen.

Unser Bier aus der hauseigenen Brauerei, wird nach dem deutschen Reinheitsgebot mit qualitativ hochwertigen Zutaten hergestellt, dazu stehen wir und geben unser Wort – darauf können sich verlassen!

Bierbrunnen

"Go mobile and flexible" mit mobilem Bierausschank

Für Ihr Fest oder Ihre Veranstaltung brauchen sie einen geeigneten Bierausschank? Sie können bei uns im Brauhaus-Meier Bierbrunnen in zwei verschiedenen Varianten und Größen mieten. Beide Bier-Ausschank-Wägen sind als Anhänger leicht zu transportieren und für jedes Fest, große Feier oder Veranstaltung das Non­plus­ul­t­ra um Bier aus dem Fass auszuschenken. 

Die Preise sind abhängig von Dauer, Anzahl Bierfässer sowie verschiedenen Aspekten und deshalb mit uns individuell abstimmbar. Auf dass einem kühlen und erfrischendem Bier nichts im Wege steht, können selbstverständlich auch Kühlwägen in unterschiedlichen Dimensionen dazu gemietet werden. Diese Preise sind individuell, Sie erhalten die Preise auf Anfrage.

Braustube mit Biergarten

"Beer" Ursprung in der Natur

ERÖFFNUNG am Vatertag, Donnerstag, den 20. Mai 2020. Es ist eine Braustube in gemütlicher Atmosphäre und ein wunderschöner Biergarten in der Natur mit Wasserrad und Fischteich entstanden. In der Biergartensaison ist dieses gemütliche Ambiente nun für Sie on top. Machen Sie doch einen Stop und kehren Sie bei uns ein, schließlich verdient Jeder eine Erholung von einer anstrengenden Wanderung oder einfach um die Seele baumeln zu lassen. 

In unserem Biergarten wird eine Bühne für tolle Live-Musik oder sonstige Auftritte geboren. Hier können Sie Ihren “Brunnmatthopf” wunderbar genießen. Ihre eigene Wanderverpflegung kann selbstverständlich bei uns verzehrt werden. Wir verpflegen Sie auch gern mit einem schmackhaften Vesper und anderen Leckereien. Auch für schlechtes Wetter sind wir gewappnet, Sie können ebenso in unserer gemütlichen Braustube sowie unter deren Vordach verweilen und schlemmen.

Mieten Sie unseren Biergarten für Feste, Familienfeiern oder Vereinstreffen. 

Bei Interesse fragen Sie uns gerne an.

Feste feiern

"Let´s go Party" die Feste feiern wie sie fallen

Ob im kleinen Kreis oder größeren Rahmen, wir sind auf Sie eingerichtet. Unsere große rustikale Bierhalle sowie unsere Küche stehen Ihnen für Familienfeste, Veranstaltungen und Partys zur Verfügung, für Hochzeiten, runde Geburtstage, Firmenfeiern, Vereinsfeiern oder sonstige Feste. 

Ca. 80 Personen finden bei Bestuhlung in der Festhalle Platz, ohne Tische und Stühle können bis zu 150 Personen, auf Wunsch an Stehtischen feiern. Hat Ihr Fest oder Ihre Veranstaltung eine noch größere Dimension, kann zur Festhalle der Biergarten dazu gemietet werden.  

Wir erstellen Ihnen gerne ein unverbindliches Angebot sowie ein individuell auf Sie abgestimmtes Menü mit Ihren Lieblingsgerichten und Getränken. Nehmen Sie einfach Kontakt mit uns auf!

Brau-Seminare

"The beer specialist" Werde ein Brau-Experte

Sie wollen die Kunst des Bierbrauens erlernen? Ihnen fehlt jedoch die Ausstattung, die Grundlagen und das Wissen? Hervorragend, Sie sind bei uns genau richtig. Künftig haben Sie die Chance zu lernen, wie Sie Ihr individuelles Bier selbst brauen. Wir werden professionelle Bierbrau-Seminare in unseren Lokalitäten anbieten, von A bis Z und selbst bis ins kleinste technische Detail werden Sie in unserem Brauhaus Meier lernen Bier zu brauen, wie ein Profi. Unsere nachhaltige Beratung garantieren wir über das gesamte Brauwesen, bis hin zu technische Funktionsweisen Ihrer Brau-Anlage. Unsere Beratung und Unterstützung kann bei Ihnen vor Ort oder in unserer Brauerei in Wehr erfolgen.  

Jedermann vom Kleinbrauer bis große Brauereien dürfen sich angesprochen fühlen. Fragen Sie uns an und überzeugen Sie sich selbst, interessierte Neueinsteiger oder bereits Bierbrau-Fachleute sind bei uns willkommen. 

Die Seminare zum Bierbrauen sollen außerdem als Erfahrungsaustausch erfahrener Bierbrau-Freunden, aber auch für private Interessenten dienlich sein. 

Entdecken Sie das Geheimnis des Bierbrauens. 

Braugeschichte & Brennerei

"Story of the golden water" vom Hopfen zum Bier

Unser Brauhaus Meier wurde im Jahr 2013 eröffnet. Wir  brauen unser Bier in einer selbst konstruierten und geplanten Anlage, wodurch wir Ihnen ein ganz neues und individuelles Geschmacks-Erlebnis bieten können.

Wir zerlegen die Zutaten der ausgewählten Biersorten, fügen unsere Ideen und Wissen hinzu und setzten dann unsere Biere zusammen, wobei wir manchmal die Grenzen der einzelnen Biersorten überschreiten um so unser Bier noch schmackhafter zu brauen. Jahr für Jahr optimieren wir unseren Brau-Vorgang. 

Erfahren Sie mehr über die Vorgänge des Bierbrauens und die ganze Geschichte auf der nächsten Seite.

In unserer hauseigenen Brennerei, welche über eine mehr als einhundert jährige Geschichte zurück blickt, werden in Zukunft klassische Spirituosen wie Whisky, Grappa, Gin, Kräuterbrände, und diverse Obstbrände hergestellt. Freuen Sie sich auf Geschmackserlebnisse einer ganz besonderen Art.

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