Braustube & Biergarten

Von der Pfanne auf den Teller,
vom Fass ins Glas

in unserer Braustube und im Biergarten geht es um Genuss.

Zwischen knusprigem Schnitzel, duftendem Braten und frischgezapftem Brunnmatthopf-Bier lässt sich’s leben – ganz nach Schwarzwälder Art. Die Braustube lädt zum Verweilen ein, der Biergarten zum Durchatmen. Und das Beste: Egal, ob du im Sommer kommst oder im Winter – bei uns ist immer Saison für gutes Essen und gute Gesellschaft. Im Winter wird der überdachte Teil des Biergartens auch beheizt und belüftet, er ist somit als Wintergarten nutzbar. Komm vorbei, mach’s dir bequem – und lass dich überraschen, was die Küche heute Feines zaubert.

🧑🏻‍🍳 Speisen & Getränke

Unsere Karte – aus gutem Grund hausgemacht

Unsere Speisekarte ist eine Liebeserklärung an die Schwarzwälder Hausküche – mit Klassikern wie Cordon bleu, Schnitzel, Braten und natürlich auch vegetarischen Leckereien. Je nach Saison überraschen wir dich mit wechselnden Gerichten – mal herzhaft, mal fein, immer frisch. Und für den Durst gibt's natürlich Brunnmatthopf vom Fass – oder was Feines aus der Region. Hier kannst Du vorab schon mal reinschauen ... ⬇️

🍽️ Braustube & Restaurant

Drinnen sitzt du immer richtig.

Unsere Braustube ist der gemütliche Mittelpunkt des Brauhauses – rustikal, herzlich und mit direktem Blick auf’s frisch gezapfte Bier. Ob Stammtisch oder Familienessen, Candle-Light oder Bierverkostung: Hier fühlt sich jede Runde wohl. Holzbänke, liebevolle Details und die offene Küche machen deinen Besuch zu einem echten Erlebnis.

🌳 Biergarten & Wintergarten

Im Schatten der Dächer – oder wohlig warm im Winter

Unser Biergarten ist kein gewöhnlicher – er ist eine kleine Oase mitten im Südschwarzwald. Überdacht, beheizbar und zu jeder Jahreszeit ein Treffpunkt für Genießer. Im Sommer spenden Dach und Bäume angenehmen Schatten, im Winter verwandelt sich der Außenbereich in einen gemütlichen Wintergarten mit Hüttenflair.

Ein besonderes Highlight: unsere Seebühne hinter dem Fischteich. Von den Tischen im Biergarten hat man den besten Blick – ideal für kleine Events, Livemusik oder ganz persönliche Anlässe. Ob Privatfeier, Vereinsabend oder Überraschungsauftritt: Die Bühne steht bereit für unvergessliche Momente.

Dazu ein frisch gezapftes Brunnmatthopf, ein gutes Essen – und der Alltag bleibt draußen.